สำรวจโลกของ Dilmah
ครอบครัวเดลมาร์
Dilmah ในการบริการและการบริการอาหาร
ความซื่อสัตย์และจริยธรรม
แรงบันดาลใจจากชา
การพักผ่อนและการบริการ
ความรู้ & การฝึกอบรม
ร้านค้าออนไลน์
ที-เลานจ์ โดยดิลมา“
ที-เลานจ์ เป็นสถานที่สุดหรู ที่มีการออกแบบให้มีความรื่นรมย์ เหมาะแก่การดื่มด่ำไปกับชาดีๆสักแก้ว อีกทั้งยังมี อาหารว่างที่ทานร่วมกับชา และ เครื่องดื่มอื่นๆอีกมากมาย ที-เลานจ์ โดยดิลมานี้เกิดขึ้นมาจากความมุ่งมั่นของผู้ก่อตั้งที่มีความหลงใหลในชาในฐานะผู้ปลูกชาและเจ้าของธุรกิจครอบครัว ทั้งดิลมาและที-เลานจ์ ถูกก่อตั้งและบริหารโดย ที เมกเกอร์ ผู้ที่มีประสบการณ์มากที่สุดในโลก โดยเป็นผู้ปลูกชาคนแรกที่ส่งตรงชาของเขาสู่มือนักดื่มชาทั่วโลก
ที-เลานจ์ นำเสนอบรรยากาศที่เป็นแรงบันดาลใจแก่แขกผู้มาเยือนด้วยชาที่มีนวัตกรรมเพื่อสุขภาพอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ รวมทั้งเครื่องดื่มที่มีชาเป็นส่วนผสมหลัก เช่น ค็อกเทลและม็อกเทลชา เพิ่มแรงดึงดูดของชาที่ดี ที่ผสมโดยวิธีการของผู้เชี่ยวชาญแบบดั้งเดิม โดยเสริฟพร้อมกับเค้ก ขนมอบ เครป และวาฟเฟิล สำหรับผู้ที่หลงใหลในชาแล้วนั้น ซีซันนัล ที และ ซิงเกิล เอสเตท ที ที่มีเฉพาะที่ ที-เลานจ์ โดยดิลมา นอกเหนือจากนี้ ที-เลานจ์ยังมีการให้ความรู้เรื่องชาที่ร่วมมือกับสถาบันชาของดิลมา กิจกรรมการทดสอบชา และ สร้างสังคมสำหรับผู้เชี่ยวชาญในเรื่องของชาและใบชา มีการดำเนินการให้กับผู้ชื่นชอบชา และ กิจกรรมเกี่ยวชา สำหรับสมาชิกอีกด้วย
ที่แห่งนี้ มีหลักในการนำเสนอสี่อย่างให้กับผู้มาใช้บริการ อย่างแรก คือชาที่ดี เสริฟทั้งร้อน เย็น มีโซดา หรือ ในค็อกเทล (ที่มีใบอนุญาต) ม็อกเทล หรือ ชู้ตเตอร์ โดยให้บริการแบบเป็นกันเอง อาหารในแนวสลัด เครป วาฟเฟิล แซนวิชปิ้ง เค้ก และ ขนบอบ ซึ่งบางส่วนมีชาเป็นส่วนประกอบ ส่วนอาหารอย่างอื่นก็สามารถรับประทานคู่กับชาบางชนิดได้อีกด้วย อย่างที่สอง คือการนำเสนอเพื่อความรื่นรมย์ในสถานที่ที่จัดไว้ โดยมีการคัดสรรบางรายการ เช่น รายการที่เป็นแบบฉบับของตัวเองที่สามารถนำกลับบ้านได้ เช่น เครป วาฟเฟิล และ ชา อย่างที่สาม คือชาชนิดพิเศษเป็นชาดิลมาที-ซีรีย์ที่ผลิตออกมาสำหรับนักดื่มชาโดยเฉพาะ และ ของชำร่วยดิลมาที่เพิ่มเติมเข้ามาให้สำหรับซื้อกลับไปเป็นที่ระลึก สุดท้ายนี้ ยังมีการชิมชาโดยให้แขกผู้มาเยือนเลือกได้อย่างน้อยสองประเภทเพื่อเป็นตัวอย่างในการตัดสินใจซื้อ ซึ่งเป็นการสนับสนุนการขายอย่างหนึ่ง
‘บรรยากาศน่าพักผ่อนเป็นอย่างมากมาพร้อมกับชาเลิศรส พนักงานก็ได้รับการอบรม มาเป็นอย่างดี เชฟมีความ เป็นมิตรมาก สามารถแนะนำอาหารและประเภทของชา ให้กับคุณได้เป็นอย่างดี ผมรักสถานที่แห่งนี้ และจะมาที่นี่ทุกครั้งที่มายังศรีลังกา’
เจเค
Totally relaxing environment with nice tea taste
ในพื้นที่ขนาดไม่ใหญ่นักไม่เกิน 80 ตร.ม. เป็นร้านขายชาชนิดพิเศษที่ออกแบบให้อยู่ในบรรยากาศที่กลมกลืนกับสถานที่และตกแต่งด้วยสินค้าที่จะขายโดยให้เป็นส่วนหนึ่งของสถานที่ด้วย สำหรับสถานที่ที่ใหญ่ขึ้นจะมีพื้นที่แยกส่วนสำหรับสินค้าชนิดพิเศษ ทั้งนี้การกำหนดขนาดของสถานที่นั้นขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่มี และ รูปลักษณ์ที่ต้องการในพื้นที่ที่มากกว่า 100 ตร.ม. แต่ไม่เกิน 180 ตร.ม. สำหรับ ที-เลานจ์โดยทั่วไปนั้น มีพื้นที่ในการทดสอบชาอย่างเป็นกิจจะลักษณะ (ใช้เวลา 2 ชั่วโมง) ของสถาบันชาดิลมาการจัดการที-เลานจ์และการขายแบบอี-คอมเมิร์ซนั้นเชื่อมต่อไปยัง เดอะลีฟ & อาร์ติซัน ที โซไซตี้
ที-เลานจ์ โดยดิลมา มีการเสนอประสบการณ์ที่เกี่ยวกับชาที่แท้จริงและมีรายละเอียดมากที่สุด ซึ่งเกี่ยวข้องกับคนรุ่นใหม่ในยุคมิลเลนเนียม ที่จะนำไปสู่การฟื้นฟูศูนย์ของชาและชาที่แตกต่างอย่างแท้จริง ทั้งนี้ ดิลมาในฐานะที่เป็นผู้ปลูกชามีความสามารถที่จะทำตามคำมั่นสัญญาในการรักษา การยึดมั่นในความสมบูรณ์แบบ คุณธรรม และ ความน่าเชื่อถือของประสบการณ์ของแต่ละรายละเอียดที่มีอยู่
“ชาที่ดีนั้นสามารถทำให้อาหารมีรสชาติที่ดีขึ้นในวิธีการที่ไม่มีเครื่องดื่มชนิดอื่นใดสามารถทำได้ ในทาง ปฏิบัติแล้วชาเป็นส่วนประกอบของอาหารที่ดูดี หรูหรา มีประโยชน์ในด้านการทำความสะอาดอาหารที่มีไขมัน ความหวาน อีกทั้งยังเป็นการเตรียมการให้กับการรับรสสำหรับอาหารจานต่อไปได้เป็นอย่างดี โดยอาหารที่ดี ชาที่ดี นั้นมีความเอร็ดอร่อยแยกจากกันได้ แต่เมื่อรวมกันแล้วกลับมีศักยภาพในการทำให้เกิดความรู้สึกที่วิเศษกับอาหารทั้งหมดได้”
ดิวฮาน ซี. เฟอร์นานโด ลูกชายของผู้ก่อตั้งดิวมาร์ คือ มิสเตอร์ เมอร์ริล เจ. เฟอร์นานโด