ที อิน ไฟว์เซ้นส์

หัวใจสำคัญของดิลมา คือ ความพึงพอใจในชาที่สามารถเข้าถึงได้ในทุกสัมผัส

‘ที อิน ไฟว์เซ้นส์’ เป็นนวัตกรรมในการสร้างความเข้าใจของความหลากหลายและความเย้ายวนของชาในทุกด้านของการรับรู้ความรู้สึก ในกรณีของชาที่ดีนั้น ลักษณะพิเศษมีมากกว่าเพียงแค่การชื่นชมทางสายตา ทางจมูก และ ความเข้าใจผลของธรรมชาติในการสร้างสรรค์ความสัมพันธ์ที่มหัศจรรย์ระหว่างกันเท่านั้น หากแต่ดิลมาได้ทำการแนะนำการรับรู้ที่สี่ คือ การสัมผัส เส้นใยของใบชา เป็นการเปิดเผยลักษณะของชานั่นก็คือ กลิ่น หรือ รูปลักษณ์ที่ปรากฏในการรับรู้ที่ห้านั่นเอง ความสงบของชาได้มีการขยายความ ในทำนองเดียวกันกับรสชาติที่กลมกล่อมเมื่อสัมผัสลิ้นซึ่งทำให้เกิดความพึงพอใจเป็นอย่างมาก ความสัมพันธ์ที่มีอยู่ท่ามกลางรสชาติ กลิ่น และ เสียง นั้นล้วนเป็นความสวยงามที่เกิดขึ้นอย่างลงตัว